Menu

Lazanje koje možete jesti bez grižnje savjesti

Lazanje koje možete jesti bez grižnje savjesti

Božanstvena tjestenina, sočni nadjev od povrća i dodatak umaka kombinacija je kojoj nećete moći odoljeti. Još kada shvatite da uz ovaj recept lazanje možete napraviti i sami, vašoj sreći neće biti kraja.


Za ovo talijansko jelo rijetko tko će reći da ga ne voli. Mi barem takvu osobu još nismo sreli. Iako vrlo često pri pomisli na lazanje pomislimo i na posao koji nas čeka ako ih želimo sami pripremati, ovo je dokaz da to i nije baš tako. Ovo se jelo zaista može pripremiti vrlo brzo. Uz malo volje i truda i to ovoga puta, u jednoj zdravoj kombinaciji namirnica.

Sastojci:

4 lista lazanja (kuhana)
1/2 glavice brokule narezane na cvjetiće
200 grama tofua
par listova špinata (narezanih na trakice)
250 g šampinjona (narezanih)
malo sezamovog ulja
1 žlica soja umaka
soja bešamel umak
origano
malo himalajske soli
 
Priprema:
 
Brokulu skuhajte i u blenderu usitnite dok ne dobijete kremastu teksturu. Dodajte tofu začinjen soja umakom i sve promiješajte. Gljive pirjajte na sezamovom ulju s malo soja umaka. U nauljeni protvan stavite list lazanja pa pire od brokule i tofua. Zatim novi list lazanja i smjesu s gljivama. Slažite redove dok ne upotrijebite sve pripremljene sastojke i na kraju, posljednji sloj lista lazanja prekrijte bešamelom. Pecite oko 25 minuta na 180 stupnjeva.

  • Nijedan komentar nije pronađen

Komentirajte na članak

0
na vrh članka